Trattoria Pomposa – Al Re Gras

Nella splendida cornice di Piazza Pomposa abbiamo attuato un’importante riqualificazione di un ristorante (trattoria) di carattere storico. Il nostro fine ultimo è stato quello di realizzare un ristorante tradizionale per valorizzare i sapori della tradizione gastronomica locale. L’accoglienza, valore fondamentale della cultura modenese, viene riproposta con uno stile conviviale e rustico, senza però rinunciare ad accenti di eleganza e ricercatezza. Ai tavoli in legno ed alle sedie impagliate abbiamo quindi voluto unire la semplice bellezza della carta da parati e delle tovaglie bianche che abbiamo deciso di inserire nel progetto. Abbiamo voluto, quindi, ricreare un ambiente rilassato e perfetto per gustare i saporiti piatti della tradizione emiliana. Una trattoria dei primi del 900’, ma declinata nel contesto moderno e frizzante della movida cittadina.

Anno

2017

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